70,00€
Envie de pâtisser léger, gourmand et sain, et bien ce fraisier enchantera votre table pendant l’été et même à la fin de la saison des fraises. La confection de ce fraisier a pour but d’ouvrir le champ à de nouvelles textures, techniques et alchimies de la pâtisserie végétale.
Au programme : Génoise / Crème diplomate / Gel de fraise et Crème chantilly
Vous repartez avec un fraisier pour 4/6 personnes suivant votre gourmandise😋
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