« Le Groin de Sel »
Des menus agités du biocal, ficelés par le marché, très sud à se « grècer » les doigts ou à emporter « fissa » qui se dégustent en toute convivialité sans avaler la planète à chaque bouchée.
En deux mots, une cuisine verte, haute en couleur qui a un grain…
Valérie Boisson, Cuisinière voyageuse, Cheffe nomade, créative, gourmande et partageuse… mêle fantaisie, saveur et végélocal dans sa cuisine.
Un travail minutieux sur le produit, les cuissons, les alliances pour servir des assiettes gouteuses et bien troussées.
De la couleur, de la gourmandise, de l’originalité dans les plats concoctés aux « Petits Oignons » pour que les papilles s’émoustillent, que les langues se délient autour de la table.
A déguster en toute convivialité « sans se prendre le chou ».
Sélectionné par le
Déjeuner ou Diner, repas sur-mesure, expérience magique…
Vivez une expérience en toute intimité et dînez à notre Table pour un moment hors du temps dans notre salle à manger ou sur notre terrasse pour vos soirées d’été.
Vous dégusterez un menu unique végétal pour une repas riche en émotions : à partir de 30 euros par personne en 3 services
Notre table est ouverte uniquement à la privatisation, sur réservation en fonction du calendrier de la cheffe (Minimum 8 pers. – Maximum 12 pers.)
Allergie, intolérance ou régime spécial, n’hésitez pas à nous en faire part afin d’en tenir compte dans l’élaboration du menu.