La cheffe du restaurant le Sanglier Hirsute, Valérie Boisson, prépare des plats végétariens avec des produits qu’elle va chercher directement sur le marché le jeudi matin.
École de cuisine végétale et durable
École de cuisine végétale et durable
La cheffe du restaurant le Sanglier Hirsute, Valérie Boisson, prépare des plats végétariens avec des produits qu’elle va chercher directement sur le marché le jeudi matin.